OVDD.nl - "Het is pittig maar we houden hoop"

zoek

1 apr 2020 "Het is pittig maar we houden hoop"

Schoonmaken, schoonmaken en nog eens schoonmaken. Er zit weinig anders op voor restauranthouder Gerhard Flantua in Lelystad. Hij moest, net als al zijn collega's in de horeca, op 15 maart hals over kop de deuren sluiten op last van de regering. En sindsdien staat alles stil. Alles, behalve de rekeningen, zegt Flantua. Hij is voor het eerst sinds negen dagen aanwezig in zijn restaurant Flantuas op vliegveld Lelystad.

Het voelt onwerkelijk voor hem om zijn restaurant er zo stil en verlaten bij te zien. "Het kon niet anders om het virus te stoppen maar het is wel pittig." En dus kijkt Flantua alle koelingen in de keuken na om te checken wat er moet worden weggegooid. De gedwongen sluiting is frustrerend. "Je weet waarvoor het is. Maar je wilt ondernemen, je probeert iets te verzinnen om toch te kunnen draaien maar je kunt geen kant op."

Het restaurant is een aantal keren bekroond met het mooiste terras van de provincie. Het uitzicht op de landingsbaan van het vliegveld trekt veel klanten. Maar die bijzondere locatie zorgt er nu ook voor dat het restaurant extra geïsoleerd is. "Collega's in de stad kunnen nog iets doen met afhaal. Maar je kunt klanten toch moeilijk helemaal naar het vliegveld laten rijden om hier eten op te komen halen", zegt Flantua. En het heeft ook geen zin de keuken te laten draaien voor de paar mensen die op het vliegveld zelf werken. "Dat zijn misschien twee of drie. Iedereen van de Airport werkt thuis."

Hoelang blijft de zaak dicht?
Flantua hoopt dat het kabinet de strenge regels binnenkort versoepelt. Maar daar ziet het niet naar uit. De huidige maatregelen tegen het coronavirus blijven naar alle waarschijnlijkheid ook na 6 april gelden. Zo blijven de scholen en de horeca langer dicht. Hoeveel langer de maatregelen van kracht blijven, is nog onbekend. De crisiscommissie van het kabinet praat daar dinsdag over.
Toch houdt Flantua vertrouwen in de toekomst. "We krijgen best wel steun. We hebben arbeidsduurverkorting voor het personeel. De huurbaas is akkoord met een uitstel van betaling. En zo heb je een aantal maatregelen waardoor we het twee a drie maanden kunnen volhouden. Maar dan is, ook na 26 jaar werken, de koek echt op.

Bron: Omroep Flevoland, 30 maart 2020

28 nov 2024 OVDD | Eten, ALV, Genomineerden en Businessborrel

12 dec 2024 OVDD | Bestuursvergadering

20 dec 2024 OVDD en gemeente | Bestuurlijk Overleg

Agenda / evenementen